Persian Roasted Chickpea Cookies (Nan-e Nokhodchi)
silia
März 10, 2025
Persian Roasted Chickpea Cookies (Nan-e Nokhodchi) https://ift.tt/DbEzV8y Nan-e Nokhodchi, or Persian chickpea cookies, are delicate, gluten-free treats made with chickpea flour, cardamom, and rosewater. These melt-in-your-mouth cookies are a staple for Nowruz and Persian celebrations.
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