Erdnüsse Gebäck- Ghriba

Zutaten

• 1/2 kg Erdnüsse (geröstet ,gemahlen)
• 70g Puderzucker
• 15g Backpulver
• 2EL Butter ( geschmolzen)
• 3 Eier
• 1 EL Hönig

-Zum dekorieren 

• 150 g Puderzucker 
• 150 g Sesam
• 150 g Mandelnscheiben
• Etwas Beeren 
• 2-3 Eier ( weiß)

Zubereitung 

1.  Alle trockenen Zutaten gut miteinander vermengen.

2.  Dann Butter , Eier , Honig hinzufügen , und alle Zutaten miteinander kurz verkneten. Falls der Teig noch etwas zu Trocken ist und auseinander fällt, mehr Butter hinzugeben.

Zudecken und 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

3.  Jeweils 1 EL Teigmasse entnehmen und daraus kleine Kugeln formen anschließend , durch die Eier ziehen und in den Sesam , Pistazie , Puderzucker wenden oder Beere darauf liegen und auf einem Blech legen welches mit Backpapier ausgelegt ist. Die Abstände zwischen den Teigkugeln müssen 2 cm sein. 

4.  Zum Schluss werden die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 170° C 15 Minuten goldgelb gebacken. 

5.  Nach dem Backen die Kekse auf einen Abkühlgitter legen und abkühlen lassen. 

Viel Spaß beim nachmachen und Guten Appetit :-)